アメリカの祝日、サンクスギビングとは

今週水曜日から、BYUは5連休!
ゴールデンウィーク的な休みが来ます!
なぜなら11月23日木曜日は、アメリカの祝日サンクスギビングだからです。

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サンクスギビングは、イギリスからアメリカに移民してきた人々が収穫を神に感謝し始めたお祝い事と言われています。毎年11月の第四木曜日と決まっているため、日にちは毎年前後します。

日本でいうとお盆やお正月のように、家族親戚で集まって特別な料理を(いっぱい)食べて祝うというのが習慣になっています。七面鳥(ターキー)を焼いたものや、マッシュポテト、パイなどが定番です。学生は一時帰省するか、近くの親戚か友達の家にお世話になる人が多いです。

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サンクスギビング=七面鳥(ターキー)というイメージが強く、サンクスギビングの日、またその週末に行われるフットボールの試合はターキーボールと呼ばれます。サンクスギビングになると友達や家族が集まってフットボールをする、という話も多く聞きます。

一度横須賀のアメリカ海軍基地であったサンクスギビングのパーティーに呼ばれたことがあります。その時もやはり近所同士で集まってフットボールを楽しんでいました。

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私の家族親戚はもちろんみんな日本なので、今年は自分でアメリカの伝統的なサンクスギビングディナーを作ってみようかと。七面鳥はちょっと大きいし手間がかかるので今回はナシ。集めたレシピを紹介します!

アップルパイ
http://allrecipes.com/recipe/12682/apple-pie-by-grandma-ople/

インゲン豆のキャセロール
http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/green-bean-casserole-recipe-1953741

ハム
http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/paula-deens-old-fashioned-holiday-glazed-ham-recipe-1972780

丸パン
https://life-in-the-lofthouse.com/worlds-best-dinner-rolls/

サツマイモのキャセロール
http://www.myrecipes.com/recipe/traditional-sweet-potato-casserole

他にもマッシュポテト、パンプキンパイはサンクスギビングの定番ですが、それは北海道芋農家のカンで作ってみせます。日本にある材料でできるものも多いので、トライしてみてはどうですか?(アメリカの計量カップは240ml、日本の計量カップは200mlなのでそこだけ計算が必要かもしれません)

私もどんな食事になったかご報告します。

サンクスギビングは文字通り、日頃の感謝を思い起こす、また表す日でもあります。アメリカで勉強できていること、また支えてくれる家族友達がいることに感謝です。

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プロフィール

kokeko

Author:kokeko
北海道のじゃがいも農場で育ちました。じゃがいもが好きです。よくじゃがいもに似ていると言われます。高校で英検1級&TOEIC965点取った勉強法や、2016年夏から始まるアメリカ留学について書いていきます。英語を勉強している方、英語の先生方、留学を考えている方のお役に立てれば嬉しいです。ブログランキングに参加しています。応援お願いします。にほんブログ村 英語ブログへ
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